散的,也不用放,直接上锅蒸就好,味也不错,改天了试试。”
顾朝朗自无不可,应了一声才低吃饭。
今晚只了槐饭,时乐又捞了一块腐来就饭吃,这是年前新的,现在可以吃但是味还不够好,得再腌上个把月,所以时乐只捞了一块。
今晚饭吃得早,时乐起收拾碗筷时外还亮着,等灶房收拾净,两人也洗漱完,才天黑,今天又睡了一个早觉。
翌日,又开始了一段时间的忙碌。
田里的秧苗刚去,得保持寸回清三五天,到十天左右还要追,追后得中耕除草,稻田里最多的就是稗草,得和稻草十分相似,若不是活的熟手是分不来的。
等中期稻齐穗,还要适时晒田,再次少量施,最后间歇,等前一次的了再第二次。
最后稻齐穗粒,这时还要再补一次,使稻粒变得饱满,减少空壳率。
此外,田埂上的杂草也是要除去的,不然会影响稻草的势,还有因为踩踏而倒塌了的田埂也要重新用泥糊起来。
除了田里有活计,地里也是有的,刚挖过的土豆地得再翻一遍,不然土地结块发,时乐已经把红薯去了,现在也得除草。
等顾朝朗把田地里的活得七七八八时已经是四月里,末了。
这天午,时乐忙完家务事,就拿上篮去了后山,末,正是吃蕨菜的时候。
时乐之前摘野菜的时候就瞧见蕨菜了,不过那个时候蕨菜才刚发芽,远不到能吃的时候,现在估摸着差不多了。
他回想着之前来摘野菜的那条路,上山,第一个岔路往左边那条路走,然后再拐弯,从一个斜坡上爬上去,果然找到了一片蕨菜。
时乐没急着摘,先四看了一遍,这一片蕨菜不多,不过个都大,味应该会更好。
摘蕨菜可比其他野菜方便多了,不需要镰刀之类的工,只需要用手指指腹偏指甲那一段住蕨菜,轻轻一掰就掉了。
的位有一讲究,蕨菜是越越好,所以度在手掌左右最适宜,除了度,还有最关键的是看蕨菜的老幼,随着蕨菜慢慢大,它端那一团像人的拳一样的卷曲会慢慢松开,松开后的蕨菜就不好吃了,发,所以摘蕨菜的时候要挑还卷曲着的。
时乐是熟手了,一一掰几乎没有停顿,手里掐了一小把就放到篮里继续掐,不过一香的功夫已经掐了小半篮了。
他也没贪心,又掐了一香左右就停了,家里只有两个人吃不了多少,这些已经足够了。
等时乐拎着篮回到家,依旧是艳照,估摸着刚过申时,还不到饭的时候。
时乐篮放到灶房里,就径直去了后院除草,天正是万生的时候,后院又经常施,现在除了菜的势喜人,杂草也得好极了,隔一段时间就得除一次草,上一次是大半个月前,现在又到除草的时候了。
时乐先把能用镰刀割掉的草割了一圈,然后把割好的草抱到猪圈里放着,能给小吃上两三天。