第282章(2/2)

厨房里的香味也愈发郁起来，那些个还在清洗素菜的厨娘们频频往厨房里面张望，闻着这香味开始泛滥。

好的一人。

脆五也并不难，只是有麻烦而已，这边没有烤箱，所以宋玥想了个办法，就是给五上面加个罩。

阿红没见过五上面还要用竹签扎的，但她还是立即去照办。

宋玥看火的时候就能烤制羊排，然后代阿红把鹅卤上。

羊排刚开始烤制，味暂时还没来，不然等孜然的香味一来，那就更馋人了。

宋玥琢磨菜品的时候会把时间也算上，然后安排制作菜品的顺序，照她的说，菜时间绝对不会错。

羊排和脆五得烤一段时间。

玥这么看重她，虽然同样是让她活，可她并没有在上的那语调，一也不像外面厨娘们抱怨的那样，反而给的指令特别利落。

宋玥是真的惊讶的，一盆的馅呢，她这三两的功夫就剁来了，而且看着还没有什么疲惫的样。

几菜都已经准备的七七八八了，这的时间也比阿红想象中的要短，前面厨娘们不看好的那些闲言碎语，阿红也都听见了，现如今看这形，倒是这些坏心的厨娘们要被气死了，宋姑娘肯定能时完全菜品的！

“怪事，这丫莫非有几分本事？这香料使的还好。”

例如她把剁好后，也才了不到多久的功夫，这位漂亮姑娘就很惊讶的样，夸她，“这么快？你看着瘦小力气大啊？这么多全剁好了？”

这当然可以完成。

个大碳盆，把猪扎了小，铺了层盐，这腌制好的五就能放在上面烤制，最后再把铜盆盖在上面提温度。

这是为厨的基本功。

“这香料算的什么？闻着就是卤料的味儿，还有酒香，别是什么都瞎混在一块的，闻着香有什么用？”

本章已阅读完毕(请击一章继续阅读!)

已经有两个厨娘开始迟疑了，这香料的搭已经让她们有些信了这宋姑娘饭的本领，因为确实香啊！

宋玥就又给她新的任务，“我这差不多好了，麻烦你找些竹签来可好？帮我把它们的扎一。”

隔一会儿查看一。

阿红只要埋照就行，好了她甚至还会夸她。

“就是，得的好吃才行，就算真的好吃，那她的心也是坏的！”

她夸她一句，这丫鬟还不好意思地抿嘴笑笑呢。

第235章 饿虎扑

“确实，怪香的。”

其实就是卤鹅的味儿混合着焖鸭的酒香味儿。