第52节(2/3)

刘婶家请的人不多，她家那去了以后她们家就很多年不跟人来往，今天晚上一桌请娘家人，明天三桌请这边婆家亲戚。

刘婶在灶房待着本不好意思不让别人拿，江文清一看不行赶让她离开灶房，等她走了再有人想伸手江文清就要瞪了。

“没摔在哪，就是手和膝盖蹭破了。”

上个月开始陈木文摸的鸭都让江文清腌成了，石灰粉加碱和盐加能挂糊，再把鸭都放去一圈。

陈木文当然不会跟一个女的过不去，他要是去找个女的麻烦没错也变成他有错了，但是他可以找她哥。

本来也不是很严重，就是破的位置有尴尬，握铲的时候可能会抵到这里。

菜看着多，但是只要四桌的菜一块准备就显得不多了。

好不容易把藕炸完，剩的锅底油还要炸扣，等她忙活完觉自己都要腌味。

确认她可以拿铲勺以后，两人才准备去对面。

上次割到手养了大半个月，这次又被蹭破待会她还要去对门饭。

陈木文心疼了：“怎么又是手受伤。”

扣，卷卷和要提前准备好，江文清一过去就开始安排人剁拌料。

就跟江文清提前商量好以前的席面，不过江文清觉得没必要十个凉菜十个菜，就建议她缩到了八个凉菜八个菜。

张建国回来的猪，条也理好上锅卤起来，藕也要炸。

菜江文清就安排了蒸扣，卷卷，，焖豆腐，油渣炖白菜，炒杂菇，糖醋藕丁，汤。

后来年景不好，有人家上几个碗菜意思意思就算了。

幸好办事都会主家都会有人来帮忙，不然她只能使唤自己家人了。

鸭上挂了浆捞来放谷糠里，让谷糠裹满鸭，腌一个月左右就能变成。

陈木文这才想起来问是谁撞的她，江文清说是建国表妹：“不过后来好像她娘把她带回家了，她也不是故意的你别跟她过不去了。”

不过这些没必要告诉江文清，不然她又要担心。

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前大队标准的喜宴席面是十个盘十个碗，盘装的冷菜，碗装的菜，也就是十个凉菜十个菜。

要提前准备的材准备好，就可以晚上的这桌席面。

刘婶想着家里请的人少，不如给建国办好，别让人背地说他没爹就是不如别人，多少也让他脸上有面。

第二锅还没锅，第一锅都快被人捻完了。

得害臊忙把门关上又过去看她摔在哪了。

江文清一他的鼻：“都说好的，不去刘婶上哪找帮忙的，我待会用布裹一裹就好了。”

扣蒸卷卷的时候就可以一起蒸来，卷卷和都烩菜盆，烩菜完炒菜就

不一会张家的小院就开始飘起香味，她家正是人多手杂的时候，炸藕一锅路过灶房的人就开始多了。

“要不然别去了吧。”

凉菜安排了凉拌猪，红油条，油炸藕，凉拌，生米，红枣蒸南瓜，拌胡萝卜丝，拌海带丝。

张建国把在队的票带回来，又找战友换了不少，张家的是够用的。

不过鸭不多，腌的还不够自己家吃，这次是看在刘婶的面上拿来凑数的。