唐玥的是只方方正正形状的提拉米苏,小心捧到阁中。
阁里的小桌上摆好两锅,分别架在小火炉上,火炉里烧着炭,锅里是调制好的菌菇汤底,桌上摆着琳琅满目的蔬菜和类,汤底汩汩冒着气。
“一如既往地好吃。”裴泠评价。
酪中加了朗姆酒,是这甜品独特的风味所在,和淡油混合在一起,成为非常香又蓬松的油状。
糕,也是她最为喜的甜品之一。
“好久没吃到这么味的锅了!”唐玥语气雀跃,“没想到裴郎君汤底的厨艺竟然不差,好吃极了。”
听得这甜品的词义,裴泠神微微闪烁,低品尝了一。
不说味,也十分妙,整凉凉的,十分舒服,慕斯层十分丝细腻,油,酪厚,饼层浸了咖啡和油,吃起来十足。
手指饼浸泡在咖啡中,而后捞,替代海绵糕胚,作为提拉米苏的胚。
裴泠吃得差不多了,自己动手切了两块提拉米苏,一块留给自己,一块推到唐玥面前。
唐玥和裴泠相对而坐,也不劳烦吓人,自己动手涮锅,后者吃得斯斯文文,前者吃得不亦乐乎。
这甜品和以往的甜品不甚相同,酪的香味、幽香的酒味,以及清苦回甘的可可和咖啡味,混合在一起成了一独特的风味,一惊艳。
唐玥开心得多吃了好几。
而后就把浸泡后的手指饼和酪油一层叠加一层,层层叠叠铺在一起,放冰箱里冷藏。
冷藏后的糕脱模,在表面撒上一层细腻的可可粉,一只简约、漂亮又好看的提拉米苏就成了。
唐玥又开心地吃一块涮羊卷,羊切得薄,稍微一涮就能。
“提拉米苏。”她重复了一遍唐玥说过的甜品名字,“听着不像国语,是哪里的话?”
唐玥坐直了:“听说还有不到半个月就是圣上的万寿节,不知圣上他老人家都有什么喜好?”
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圣上今年五十七,过了年就要过五十八岁大寿,唐玥叫皇上“老人家”,倒也没叫错。
裴泠不知她突然打听皇上的喜好什么,想了想还是:“圣上年迈,见惯了天珍奇,怕是只有新鲜的件才能讨得他的心。”
第43章 提拉米苏
吃饱了锅,唐玥也端来提拉米苏,一一享受着味:“裴郎君,我想询问个事。”
“大秦语[1]。”唐玥答,“是‘带我走吧’的意思。”
裴泠:“但说无妨。”
裴泠见唐玥吃得,目光越发柔和:“一切照古书方上来,不难。”